Banjarbaru Gali Potensi Pangan Lokal selain Beras

Headline9.com, BANJARBARU – Untuk mengetahui potensi pangan lokal selain beras yang ada di Kota Banjarbaru, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian Dan Perikanan (DKP3) Kota Banjarbaru menggelar Bimbingan Teknis (Bimtek) Pemetaan Pangan Lokal kepada para Penyuluh Pertanian dan Petani se – Kota Banjarbaru, di Aula Linggangan DPRD, Rabu (11/10/2023).

Kepala Bidang Ketahanan Pangan DKP3 Kota Banjarbaru, Wiwien Robiaty saat membuka acara Bimtek tersebut menyampaikan, tujuan diadakan Bimtek pemetaan pangan lokal ini adalah untuk meningkatkan kemandirian pangan dalam upaya menjaga ketahanan pangan di Kota Banjarbaru.

“Upaya ini kita lakukan untuk mengurangi ketergantungan pada beras sebagai makanan pokok, agar ketahanan pangan kita cukup, tidak ketergantungan kepada beras daerah lain,” katanya.

Sementara itu, Kepala Seksi Bidang Ketahanan Pangan DKP3 Kota Banjarbaru, Hetty Maria menyampaikan, pangan lokal itu termasuk sayuran, buah-buahan, dan tanaman pangan alternatif, diusahakan bisa menjadi andalan dalam upaya diversifikasi pangan di kota Banjarbaru.

Maka dari itu, dirinya berharap bantuan dari para Penyuluh Pertanian dan Petani untuk memetakan potensi pangan lokal yang ada di wilayahnya masing-masing, agar bisa menggali potensi pangan lokal selain beras untuk Mendukung Kemandirian Pangan di kota Banjarbaru.

“Bantuan pian berataan untuk kita mengetahui seberapa besar potensi pangan lokal yang ada di kota Banjarbaru,” ujarnya.

Diinformasikan, Program Bimtek ini juga mendukung gerakan konsumsi lokal, di mana masyarakat diajak untuk lebih menghargai dan mengonsumsi produk pangan yang dihasilkan secara lokal, yang diharapkan akan mendorong pertumbuhan ekonomi lokal, memberikan pendapatan tambahan bagi petani, serta menjaga keberlanjutan lingkungan.

Dengan upaya serius untuk menggali potensi pangan lokal, Pemko Banjarbaru melalui DKP3 Kota Banjarbaru ingin mencapai kemandirian pangan yang lebih tinggi, menciptakan lapangan kerja, serta mendukung perkembangan ekonomi masyarakat setempat di tengah perubahan iklim global dan ketidakpastian pasokan pangan dari luar wilayah.