Headline9.com, MARTAPURA – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Banjar mendorong masyarakat menerapkan pola makan sehat sekaligus meningkatkan konsumsi ikan melalui Festival Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) serta Lomba Masak Serba Ikan (LMSI), Selasa (1/9/2026).
Kegiatan yang digelar Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Banjar di Aula KH Kasyful Anwar, Martapura, itu melibatkan kader dari 20 kecamatan.
Ketua TP PKK Kabupaten Banjar Hj Nurgita Tiyas mengatakan, festival tersebut menjadi sarana edukasi masyarakat tentang pentingnya konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman.
“Pola makan sehat dimulai dari meja makan keluarga kita sehari-hari,” kata Nurgita.
Sementara itu, LMSI digelar untuk mendorong kreativitas masyarakat dalam mengolah menu berbahan ikan agar lebih menarik, terutama bagi anak-anak.
Kepala DKPP Banjar Sipliansyah Hartani mengatakan, lomba tersebut menghadirkan juri dari kalangan chef dan ahli gizi. Peserta juga berkesempatan mewakili Kabupaten Banjar pada lomba tingkat provinsi tahun depan. “Tujuannya menggali potensi dan kreativitas peserta supaya anak suka makan ikan,” ujarnya.
Salah satu juri, Chef Hotel Grand Tan Banjarmasin Wahyu Nugroho, mengatakan penilaian mencakup kreativitas dalam mengolah makanan, tampilan, serta cita rasa yang dihasilkan.
Pada Festival B2SA, Juara I diraih Kecamatan Sambung Makmur, Terbaik II Sungai Pinang, Terbaik III Aranio, Harapan I Karang Intan, Harapan II Beruntung Baru, Harapan III Mataraman, serta Juara Favorit Kecamatan Kertak Hanyar.
Sementara itu, pada LMSI kategori Menu Balita, Juara I diraih Martapura Timur, Terbaik II Tatah Makmur dan Terbaik III Sungai Tabuk. Kategori Menu Keluarga, Juara I Tatah Makmur, Terbaik II Martapura Timur dan Terbaik III Sungai Tabuk. Sedangkan kategori Menu Kudapan, Juara I Martapura Timur, Terbaik II Aranio dan Terbaik III Tatah Makmur.
